منتديات سبونج بوب

منتديات سبونج بوب

♥♥يسعد قلبك يا♥♥زائر♥♥نورت♥♥منتديات سبونج بوب 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كعكة الكاروهات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاموره لمووو

الاموره لمووو

عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 18
الموقع : في غرفتي

مُساهمةموضوع: كعكة الكاروهات    الخميس مارس 03, 2011 3:06 pm

بسم الله نبدأ اليوم انا مفتوحه نفسي للحلا لاتقلون وش جاها بارعه
حضري 3 قوالب متشابهه للكيك وقومي بدهنهااو ضعي في وسطها ورق الزبد
سخني الفرن لخبز الكعكه ثم اعملي كعكة اسفنجيه تكفي مقاديرها لثلاث صوان


حضري (2) كيس للتزين بعد ان تعملي الكعكه اقسميها لنصفين نصف ابيض ونصف بني

ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس ثان بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه

احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني على جوانب القالبين

ثم اعصري حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من الخليط البني
ثم احضري القالب (3)واعصري عكس القالبين بحيث تبدأي بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا الى ان تكون اخر عصره من الخليط الأبيض ولابد من تعبأة الفراغات اذا وجد

(2)[/اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لإنها لاتأخذ وقت طويل في الخبز
بعد ان تستوي وتخرجيها من الفرن انزعي منها ورق الزبد

على طول قومي بترطيبها بماء الفواكه المشكله ...
احضري قدر صغير وضعي فيه 4 ملاعق كبيره من مربى التوت +2 ملعقه كبيره ماء ثم ضعيه على النار وحركي حتى يذوب ثم صفيه وادهني بالفرشاه منه على سطح الكعك وجوانبه هقومي بتجميع الكعك وضعيها فوق بعض البني اولا ثم الأبيض ثم البني

(5)
اتركي الكعكه تبرد وقومي بتحضير الغاناش وهو كاكاوعلى شكل مربعات كبيره وطعمه حلو ليس مر لانه يوجد نوعان حلو ومر
المهم احضري الكاكاو وكريمة الخفق قومي بتسخينها حتى تغلي ..واثناء ذلك
قومي بتقطيع الكاكاو الى قطع كبيره ثم قومي بفرمها بالسكين بعد ان تغلي الكريمه صبيها فوق الكاكاو ثم اخفقيهم بالخلاط الكهربائي مع بعض حتىتذوب الشوكلاته
واستمري في الخفق حتى تبرد..
تزيين الكعكه

قومي بطلي جوانب الكعكه ولكن بعد ان تأخذي كميه من الكريمه للتزيين سطح الكعكه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روح

روح

عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 21/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الكاروهات    الأربعاء يونيو 22, 2011 11:05 am

يسسلمووا

ع الموضوع الححلوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكة الكاروهات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبونج بوب :: � ﬗ▁▂▃▅▆▇★☀二【«مطـبخ سبــونــج بوووبــ»】二☀★▇▆▅▃▂▁ﬗ :: [™¤¼.¸¸.¨✔¨™★الــأطـبأق المنــوووعه ★™¨✔¨.¸¸.¼¤™]-
انتقل الى: