منتديات سبونج بوب

منتديات سبونج بوب

♥♥يسعد قلبك يا♥♥زائر♥♥نورت♥♥منتديات سبونج بوب 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة صنع المحشي المصري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الاموره لمووو

الاموره لمووو

عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
العمر : 18
الموقع : في غرفتي

مُساهمةموضوع: طريقة صنع المحشي المصري   الخميس مارس 03, 2011 3:00 pm

المقادير:

1ك باذنجان ابيض -
1ك فلفل رومى -
1ك كوسة -
ورق عنب -
كيلو ونصف أرز -
شبت- وبقدونس - وكسبرة خضراء -
6 بصلات - 5 اكواب عصير طماطم -
ربع كوب زيت صغير - 2 ملعقة زبد كبيرة -
ملح - فلفل اسمر - شطة - نعناع - بهارات -
شوربة للتسوية ( فراخ - أو بط _ او ديك ) .


الطريقة:

ضعى الزيت فى أناء عميق على النار ثم ضعى الزبد حتى يسخن الخليط ثم ضعى البصل مقطع قطع صغيرة جدا أو مفروم مع التقليب حتى يذبل ثم ضعى عصير الطماطم وبعض الملح والفلفل واتركيه على النار حتى يصبح صلصة سميكة وارفعيه من على النار وضيفى اليه الارز ثم جميع التوابل المذكورة والشبت والبقدونس والكسبرة مقطعة قطع صغيرة وأخلطيه جيدا يمكن اضافة اللحم المفروم حسب الطلب ثم قومى بحشو كل من الخضروات السابقة وضعيها حنبا الى جنب فى اناء واسع وعميق ثم ضعى الشوربة بعد اضافة بعض الملح والفلفل اليها الشوربة تكاد تغطى الخضار وضعيه على النار وعند ملاحظة عدم وجود الشوربة يوضع على نار هادئة جدا ويقدم مع الدجاج المحمر وبالف هنا وال??????????????????????????????????????????????? ?????????*شفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روح

روح

عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 21/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع المحشي المصري   الأربعاء يونيو 22, 2011 11:07 am

يسسلمووا

ع الموضوع الححلوا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة صنع المحشي المصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سبونج بوب :: � ﬗ▁▂▃▅▆▇★☀二【«مطـبخ سبــونــج بوووبــ»】二☀★▇▆▅▃▂▁ﬗ :: [™¤¼.¸¸.¨✔¨™★الــأطـبأق المنــوووعه ★™¨✔¨.¸¸.¼¤™]-
انتقل الى: